Maslo vs maslo vs margarin, bonus: “maslo” na pecenie

Margarin

Flora nutricne udaje

Nutricne hodnoty neriesim v tomto pripade, vyzeraju pre mna OK, mono-, poly- mastne kyseliny si vzdy mylim a tu neriesim teraz. Co sa mi uz skor nepaci je zlozenie: prva voda, potom rastlinne oleje a tie fajnove nazvy, ktore mozno nejaky chemik pochopi. Samotne zlozenie ma odraduje od konzumacie tej alchymie. Ceresnicka je distributor Unilever, mozno aj vyrobca, to som na obale nenasiel. Znacka mi je povedoma z webu, co som robil pre klienta s velkoobchodom s drogeriou. Ja osobne znacku asociujem s drogeriou a google hladanie obrazkov pre znacku tiez vyhodi skor drogeriu. No nebudem davat do ust “produkt” vyrobcu hlavne drogerie, experta na chemikalie.

Maslo

Nízka cena a rôzne variácie na slovo maslo (masielko, maslíčko, maslenko a podobne) napovedajú, že nejde o najkvalitnejší výrobok a vlastne nejde vôbec o pravé maslo.

Zdroj: http://plnielanu.zoznam.sk/c/1949/myty-verzus-fakty-je-lepsie-maslo-alebo-margarin

Melina maslo

Toto maslo som isty cas kupoval vzhladom na nizsiu cenu oproti ostatnym, ale az teraz si uvedomujem, ze to neni najlepsia volba. Poliaci su prefikani obchodaci, uvadzaju nutricne hodnoty, ale zlozenie bohuzial vynechali. Toto maslo mne uz nechuti v porovnani s ostatnymi, drahsimi maslami, chyba mu smotanova chut, ako keby bolo podobne margarinu v tuchsom skupenstve, vyrobene z rastlinnych tukov.

TESCO maslo

Pri tomto masle ma skoro uz chytil text “Obsah mliecneho tuku” (zeby marketingove hry vyrobcu?) Chyba popis zlozenia, ale chytilo znovu moju pozornost je udaj o vyrobcovi, susedia poliaci. Mozno prebalene Melina maslo? Toto maslo tiez FOLD.

Maslo Rajo

Tu je krajina povodu Nemecko (v kruzku tiez DE), co ked asociujeme, ze Nemecko = kvalita, preciznost, tak maslo kvalitne a dobre. Na obale pisu, ze vyrobene z lahodnej smotany, ale klasicky vypis zlozenia neuvadzaju, “smrdi” mi to v tejto podobe.

Maslo Koliba

Takze domaca vyroba, este aj web http://kolibamilk.sk/ udavaju pre lepsie info o nich. Konecne detailny popis zlozenia, kolko je maximalny podiel vody a tabulka nutricnych hodnot. Predna grafika obalu nic moc z grafickeho (marketingoveho) hladiska oproti masla Rajo, skoro ako keby babicka bola doma spravila toto maslo.
Tiez domaca vyroba, ale na webe http://www.milexnmnv.sk/ uvadzaju “patrí do francúzskej skupiny Groupe Soparind Bongrain”. Zlozenie a nutricna tabulka nikde, hlavne, ze obal s peknou grafikou.

Maslo Liptov

Bonus: Maslo na pecenie

Babka ako vzdy piekla nieco a postrehol som maslo, ktore pouzila. Zo zvedavosti som pozrel zlozenie toho masla, predsa len ake esencie sa zapecu do toho kolaca. Nevyberal som z kosa pokrceny obal Palmarin masla, ale zasiel do Tesca pozriet ostatne alternativy. Vyzera, ze vsetky na jedno kopyto v zlozeni.

Zlozenie HERA maslo na pecenie

Aha, kto je znova distributor! Nie som kuchar, ale tak tu by som hladal inu alternativu alebo vobec nepiekol kolace kvoli ostatnym “dobrotam” (ingredienci) v nich.

Zaver

Nestaci vediet, ze maslo je lepsie podla clankov, predsa vidno realny rozdiel medzi vyrobkami. Takisto nestaci verit, hovori sa, ze verit treba v kostole. Moja subjektivna volba odteraz na zakladne dostupnych informacii bude maslo Koliba, v pripade, ze niet, tak potom Liptov alebo ina alternativa, zavisi od pristupnych udajov 🙂